Quatre marchés alimentaires sont en cours de renouvellement :

• 2026-2028-01 : Epicerie (lots 1 à 22)
• 2026-2028-02 : produits laitiers et avicoles (lots 1 à 5, lots 8-9 et 17)
• 2026-2028-03 : Surgelés (lots 1 à 17)
• 2026-2028-04 : Fruits et légumes préparés et réfrigérés (lots 1 à 6)

Ils seront conclus du 1^er août 2026 au 31 juillet 2027 et seront renouvelables pour une période d’un an maximum.

Ces marchés ont étés publiés entre le 19 janvier 2026 au Bulletin Officiel des Annonces de Marchés Publics ainsi qu’au Journal Officiel de l’Union Européenne.

Au total, pour 53 lots à renouveler, 183 offres ont été analysées par le service gestion du lycée entre le 17 mars (date limite de dépôt des offres par les candidats) et le 19 juin.

La commission d’appel d’offres (CAO) du lycée s’est réunie le vendredi 19 juin 2026 à 08h00 pour valider l’attribution des marchés.

Les documents de travail ont été présentés en séance. Pour chaque marché un rapport d’analyse des offres a été rédigé. Ils sont téléchargeables ci-dessous.

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Les candidats dont l’offre n’a pas été retenue par la CAO sont informés dans les plus brefs délais par voie électronique. Ils disposent d’un délai de suspension de 11 jours pour leur permettre d’introduire un référé préfectoral devant le juge administratif, s’ils s’estiment lésés. Tous les documents des marchés sont également transmis au Rectorat de Rennes chargé du contrôle de légalité, dont la durée est fixée à 15 jours.

Les actes d’engagement avec les candidats retenus conformément au vote de la CAO ne seront signés qu’après tous ces délais incompressibles. En parallèle, 4 marchés alimentaires sont reconduits du 1^er août 2026 au 31 juillet 2027, conformément aux actes d’engagement signés en juin 2024 avec les candidats retenus :

• 2025-2026-01 : Pain frais (lots 1 et 2)
• 2025-2026-02 : produits laitiers et avicoles (lots 6-7 et lots 10 à 16)
• 2025-2026-03 : Préparations alimentaires élaborées et réfrigérées (lots 1 à 9)
• 2025-2026-04 : Viandes et charcuteries fraîches (lots 1 à 18)